先日開催、バイキング料理の一例…

蒸し器に入った、長崎名物【角煮まん】

赤身はほぐれ、脂身はとろけるほど煮込まれた豚肉を、まんじゅう生地でサンド！
甘辛いタレの味付けは長崎流！
地元民も大好きです♪