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料理
熱情好客的時令食材
有關美食的信息
●晚餐時間（懷石料理）... 從18:00到21:00（最後開始20:00）
●晚餐時間（自助餐）... 18:00至21:30關閉之間需要90分鐘
●早餐時間... 7:00至9:00之間
●一切都在場地內。我們不吃食物
●菜單根據季節和購買情況略有變化
●由於過敏等原因，請提前與我們聯繫以更換和取出碗碟。
●晚餐時間（自助餐）... 18:00至21:30關閉之間需要90分鐘
●早餐時間... 7:00至9:00之間
●一切都在場地內。我們不吃食物
●菜單根據季節和購買情況略有變化
●由於過敏等原因，請提前與我們聯繫以更換和取出碗碟。
- 【期間限定】啤酒自助餐
熱門自助餐！還有長崎和島原的特色菜！？超過50種食物！34種飲料！
大受好評！我愛啤酒，我快死了， 九十九特色啤酒，四大啤酒！
我們備有Asahi，Kirin，Premol和ヱbis等知名品牌。
其他軟飲料也含有豐富的酒精！讓我們盡可能多地喝！自助餐菜單 （一個案例）
牛排
牛腰軟牛排 碗米飯配上生魚片
金槍魚·三文魚·烏賊·紅鯛魚·螃蟹咬·溫泉蛋·Macrophyll·貝類分裂等 新鮮的沙拉吧
捲心菜·生菜·番茄·檸檬·洋蔥·芝麻等 （日常） 打頂沙拉
烤豬·新鮮的春捲·生火腿·土豆沙拉等 （日常） 烤物
烤雞肉串·紅燒雞肉·烤蘆筍培根蛋黃醬·優勝者杯炒 油炸食物
炸雞肉塊·自製炸雞·炸雞 （蝦·炸肉排等） 溫暖的事情
豬肉，小圓麵包，sha鍋，烤肉，漢堡包，炸豆腐，味daily湯，每日湯 交貨
煮花生·毛豆·釣火魷魚 白飯
酒店特別咖哩·炒飯·雞飯 麵條
炒麵·每日意大利面·島原面·烏冬面 甜品
水果，迷你蛋糕，華夫餅乾，水果醬，軟奶油 醇
生啤酒（朝日·麒麟·Premol·惠比壽）·燒酒（白飯·小麥·土豆）·清酒·威士忌酒 汽水
可樂·橙汁·烏龍茶
【與小龍蝦螃蟹煮沸的海灘】七萬石御膳
【與小龍蝦螃蟹煮沸的海灘】七萬石御膳也包括雜項菜和晾乾等的島原特產成分，是COSPA◎的利潤的愉快的方案！
主要是煮雪蟹海灘！
給螃蟹愛好者！煮濃縮在海灘上的鮮味雪蟹。螃蟹原有的味道會很愉快。禮券
開胃菜
與金黃季節的蝦與季節性菜 小碗
本賽季 中鉢
與小龍蝦螃蟹煮沸的海灘 尤里
兩點當地的魚 汽
鹹味蛋蛋羹 燉菜
季節性的燉菜 鍋鍋
島原特產菜 碗對象
你的湯 餐點
白飯·醬菜 水
島原特產晾乾 費用2人1室，8，480日元起（含稅）/人提供期間：整年
【日本和牛陶瓷燒烤】七萬石御膳
【日本和牛陶瓷燒烤】七萬石御膳也包括雜項菜和晾乾等的島原特產成分，是COSPA◎的利潤的愉快的方案！
主要是Wagyu牛里脊肉！
香濃的和牛牛肉在我眼前燃燒！你可以隨心所欲！禮券
開胃菜
金烤蝦 小碗
本賽季 中鉢
日本和牛陶瓷燒烤 尤里
兩點當地的魚 汽
鹹味蛋蛋羹 燉菜
季節性的燉菜 鍋鍋
島原特產菜 碗對象
你的湯 餐點
白飯·醬菜 水
島原特產晾乾 費用2人1室，8，480日元起（含稅）/人提供期間：整年
【鯛魚和螃蟹涮鍋】七萬石御膳
【鯛魚和螃蟹涮鍋】七萬石御膳也包括雜項菜和晾乾等的島原特產成分，是COSPA◎的利潤的愉快的方案！
主要是涮涮鍋和螃蟹！
在特殊的dashi中用油膩的糊狀物撿起鯛魚和螃蟹，享受優雅的味道！禮券
開胃菜
金烤蝦 小碗
本賽季 中鉢
鯛魚和螃蟹涮鍋 尤里
兩點當地的魚 汽
鹹味蛋蛋羹 燉菜
季節性的燉菜 鍋鍋
島原特產菜 碗對象
你的湯 餐點
白飯·醬菜 水
島原特產晾乾 費用2人1室，8，480日元起（含稅）/人提供期間：整年
【3個好味道】七萬石御膳
七萬石御膳【3很棒的味道】套餐受歡迎的“七萬石御膳可以從三種主要口味中挑選的七萬石御膳”升級！
“在可以選擇1項主要的七萬石御膳量不滿意...”
“我想吃任何味道，我不能決定......”
為了響應這些顧客的要求，出現了所有三種奢華品味的豪華實惠新方案！
！豪華三大味道！
●給螃蟹愛好者！煮濃縮在海灘上的鮮味雪蟹。享受螃蟹的原始味道
●香濃的和牛牛肉在我眼前燃燒！我喜歡你的磨煉
●讓海鯛和螃蟹油脂通過內部特殊章魚，享受優雅的味道。禮券
3很棒的味道
雪蟹蟹煮鯛魚和螃蟹涮鍋日本牛肉陶瓷盤炒 開胃菜
與金黃季節的蝦與季節性菜 小碗
本賽季 尤里
兩點當地的魚 汽
鹹味蛋蛋羹 燉菜
季節性的燉菜 鍋鍋
島原特產菜 碗對象
你的湯 餐點
白飯·醬菜 水
島原特產晾乾 費用2人1室10，980日元（含稅）〜/人提供期間：整年
標準宴席料理
如果您喜歡這種美食，價格合理基於客戶需求的熱門方案！
島原的季節性激情，海鮮和山區食物豐富地包括在內！
這是一個可以使用特色蔬菜來滿足品質和數量的方案，以有有明海魚和貝類為中心。禮券
小碗
本賽季 尤里
三點季節性魚 汽
鹹味蛋蛋羹 燉菜
煮熟的當地魚 烤物
海鮮陶器燒烤 鍋鍋
島原特產菜 油炸食物
蝦和時令蔬菜天婦羅 尖酸刻薄
當地魚蒸 碗對象
你的湯 餐點
白飯·醬菜 水
水果 費用1室2人12，160日元（含稅）〜/人提供期間：整年
特別會議美食
與新鮮的海鮮的主要海鮮盤它方案著重於品味島原季節時令食材的精緻美食。
面對豐富的有有明海這種環境讓你每天都可以購買新鮮的海鮮。
當然，除了活潑的新鮮魚，您還可以使用豐富的時令當地食材享受懷石料理！禮券
開胃酒
梅酒 開胃菜
八點五層堆 小碗
本賽季 尤里
比目魚和時令魚拼盤 鍋鍋
島原特產菜 烤物
鮑魚和烤時令蔬菜 油炸食物
蝦和時令蔬菜天婦羅 尖酸刻薄
當地魚蒸 碗對象
你的湯 汽
鹹味蛋蛋羹 汽
長崎特菜 燉菜
煮熟的當地魚 餐點
白飯·醬菜 水
水果 費用14,030日元（含稅）〜/人提供期間：整年
首席廚師推薦派對美食
派對美食與質量和數量令人滿意的滿意包括當地有有明海時令海鮮在內的懷石料理以豐富的奢華享受。
首席廚師自己走上市場，選擇精心挑選的食物，這些食物具有多年培育的強大動力和編織技巧，是我們家最好的傑作。禮券
開胃酒
梅酒 開胃菜
五點的高度 小碗
本賽季 中鉢
與小龍蝦螃蟹煮沸的海灘 尤里
什錦時令魚 汽
鹹味蛋蛋羹 燉菜
煮熟的當地魚 烤物
日本和牛陶瓷燒烤 鍋鍋
島原特產菜 油炸食物
蝦和時令蔬菜天婦羅 尖酸刻薄
當地魚蒸 碗對象
你的湯 餐點
白飯·醬菜 水
蛋糕水果 費用16,500日元（含稅）〜/人提供期間：整年
世界遺產登記紀念館！天草四郎會席膳
創作·Wagyu牛里脊肉·涮涮鍋和螃蟹·金黃蝦“長崎和天草地區潛在的基督教相關遺產”已被宣佈為世界遺產！
為了紀念這一點，我們將發布一個多道菜晚餐餐廳！禮券
開胃菜
龍蝦金色烤架與季節性時令蔬菜 小碗
本賽季 尤里
季節性生魚片2個 燉菜
時令的 烤物
日本和牛陶瓷燒烤 鍋鍋
鯛魚和螃蟹涮鍋 碗對象
島原特產菜 汽
鹹味蛋蛋羹 水
島原特產晾乾 餐點
白飯·醬菜 費用每人2，940日元（含稅）〜/人提供期間：整年
早餐
我們將準備一道多道菜餐。
（可能是自助餐）
定制食物·喝
●不適用於自助餐方案
●您也許可以準備未列出的菜餚。請與我聯繫
●您也許可以準備未列出的菜餚。請與我聯繫
與小龍蝦螃蟹煮沸的海灘預訂系統，住宿前4天費用1，650日圓（含稅）
日本和牛陶瓷燒烤預訂系統，住宿前4天費用1，650日圓（含稅）
鯛魚和螃蟹涮鍋預訂系統，住宿前4天費用1，650日圓（含稅）
蝦和時令蔬菜天婦羅預訂系統，住宿前4天費用1100日圓（含稅）
蛋糕在特別的周年紀念日...... 驚喜...... 蛋糕怎麼樣？
晚餐後可以食用，也可以提前放入房間的冰箱。
可以指定巧克力和水果（鮮奶油）蛋糕，諸如“生日快樂”之類的留言板，蠟燭和蛋糕尺寸。
●12cm（2〜4人用）2，000日元（含稅）
●15cm（4〜6人用）3，000日元（含稅）
●18cm（6至8人用）4，000日元（含稅）
●21cm（8至10人用）5，500日元（含稅）
※預訂系統
定制飲料您可以在晚餐時點餐。
啤酒，清酒，燒酒，葡萄酒，雞尾酒，軟飲料等